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Donald Trump es de los
personajes que producen ese curioso efecto, perturbador e hipnótico, que tienen
para sus incondicionales los telepredicadores o los anuncios de la Teletienda
para los insomnes. Uno se sorprende e incluso cree alucinar de lo que ve u oye
y, sin embargo, no puede dejar de asistir sin pestañear al espectáculo de unas
imágenes que te atrapan inexplicablemente a pesar de las ganas de huir. La gran
diferencia entre aquellos y Trump es que mientras los primeros pueden llegar a
dar gracia éste sólo mueve a la estupefacción, al miedo y al asco. Él y todos
aquellos que jalean y aplauden sus barbaridades, sus salidas de tono y su
explícita e indisimulada prepotencia. Y eso es lo que inquieta y asusta; pues
si debe ser difícil hacerse amigo de un tipo así (si no tienes las tragaderas y la cuenta
corriente a la altura de las circunstancias), no parece que lo sea ser su
partidario, a la vista de su exitosa campaña electoral, a pesar de su mensaje belicoso y
racista.
Si Donald Trump es una
marca política y comercial el producto que vende es un veneno social que se
derrama desde su boca como se vierten las basuras desde los colectores de una
gran ciudad. Debería existir un código ético, un ‘manual de estilo’, que
regulara en política y prohibiera, llegado el caso, el uso de la violencia
gestual y verbal y su enaltecimiento, del terror y la intimidación, porque
sujetos como éste son un peligro social. Las soflamas cargadas de despótica violencia,
los discursos saturados de contenido bélico, insolidario y machista parecen
parodia, pero son una amenaza real, muy real; una terrible realidad de
dolorosas consecuencias para todos aquellos que se convierten en su objetivo. Y
no lo olvidemos, cualquiera de nosotros podría llegar a serlo. No lo dudes.
Candidato republicano, "uno no sabe si maldecirte o por ti rezar". No son palabras mías. Las dice una
dama que ha saltado todos los muros habidos y por haber. Las dice una dama que
hubiera pasado por encima del tuyo con sus alas de colibrí y su voz rota de
tequila. Las dice Chavela Vargas. Una dama mejicana a la que tu enorme estupidez
a bien seguro despreciaría por venir de donde viene y jamás pisar por donde tú
lo haces.
Ojalá que tu futuro
político sea sólo eso: la parodia de lo que representas.
Y para conjurarlo nada
mejor que esta receta: la jugosa Hamburguesa
M’agg Donald Trump. La help me
de las hamburguesas contra sujetos como el que nos ocupa; la reinterpretación del
bocado americano por excelencia. Con una salvedad: mientras que Trump mueve al
aggg, la M’aggg Donald mueve al umm. Un mollete typical spanish, relleno con
una jugosa hamburguesa, guacamole y tomate con chili picante, al más puro
estilo mejicano, queso y una buena dosis de virutas de jamón…Te aseguro que no
dejarás ni las migas.
Que la disfrutes, aunque
tal vez a aquel se le atragante. Así sea.
NECESITARÁS
(para 4 personas)
- 4 hamburguesas de 200 g de jugosa carne de vaca o potro.
- 4 lonchas de queso cheddar.
- Guacamole.
- Tomate estilo mejicano con chili picante.
- 3 o 4 lonchas de jamón.
- 4 molletes de pan redondo.
ELABORACIÓN
- Pasa las hamburguesas por la sartén a fuego fuerte, con un hilillo de aceite. Que se doren por fuera, pero que queden jugosas por dentro. Reserva.
- Corta las lonchas de jamón en trocitos y ásalos en la sartén hasta dejarlos crujientes.
- Abre los molletes y extiende una capa generosa de guacamole. Coloca encima la hamburguesa. Añade salsa mejicana de tomate con chili al gusto y sobre la misma la loncha de queso.
- Introduce en el horno bajo el gratinador hasta que el queso se funda. Sacar y añadir los trocitos de jamón frito. Cubre con la otra mitad del pan, aprieta, que todos los ingredientes se junten y extiendan…, y a disfrutar.
La interpretación hispana
de un bocado típicamente norteamericano.
NOTA
Tanto el tomate con chili
como el guacamole puedes comprarlo en cualquier supermercado o tienda
especializada, están muy conseguidos y te ahorran muchísimo trabajo. El huevo nos lo hemos saltado por
motivos de seguridad. Donald tiene cara de haber comido muchos a lo largo de su
vida, y éste podría ser el origen del exceso de testosterona que probablemente
padece. En cualquier caso le viene que ni pintado a esta hamburguesa. Tú sabrás...
MÚSICA
PARA ACOMPAÑAR
Para
la elaboración: I have a dream, Freedom Writers
Para
la degustación: God’s gonna cut you down, Jonny Cash
VINO
RECOMENDADO
Bajoz roble tinto 14. DO
Toro
DÓNDE
COMER
Frente al televisor, por
supuesto, bien acompañado y alucinando de las barbaridades que puede soltar por
su boca un personaje como éste.
QUÉ
HACER PARA COMPENSAR LAS CALORÍAS
Salir corriendo en
sentido contrario si tienes la mala suerte de cruzarte con él o cualquier otro
miembro de su especie.
