Pintxo Antidisturbios

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Las imágenes no dejan espacio para la duda: Busquets pisa la cara de un Pepe caído e indefenso que se retuerce de dolor. Pepe, el malote oficial de los clásicos, tan clásicos y reiterativos como los Ben-Hur de Semana Santa, es objeto de una  agresión injustificada y cruel: Messala sometido y brutalmente pisoteado por el bueno de Judá.

Tampoco dejan espacio para la duda las fotos aéreas que muestran la participación en las Marchas de la Dignidad: 36000 personas, según fuentes policiales. ¿O sí? ¿Puede una imagen llevar a engaño? ¿Puede un efecto óptico convertir la realidad en espejismo? Parece ser que sí, aunque una imagen vale más que mil palabras.

Huevos Duros, el ingrediente indispensable en toda Marcha de la Dignidad

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Llegados a un punto en que España se ha convertido en el país de la OCDE donde  más han aumentado las desigualdades sociales, y a pesar de ello el gobierno proclama el fin de la crisis y el inicio de la recuperación con un descaro que resulta insultante para una clase media empobrecida y millones de personas condenadas a la miseria, las Marchas de la Dignidad se convierten en una respuesta imprescindible y concluyente para demostrar que los únicos brotes verdes que de verdad han germinado son los que muestra la realidad: Que quienes han padecido y soportado el peso de este saqueo económico y social han sido los ciudadanos, directamente en sus bolsillos o a través de los servicios públicos que poco a poco están siendo desmantelados.

Calabacines Empalmados

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Qué fálico es un calabacín. Qué perversa asociación sodomita. Qué maliciosa identificación con el poder y el sometimiento. Sodoma es el símbolo de lo inmoral y lo perverso, la ciudad del pecado. La historia cuenta que sabedor Dios de los pecados que allí se cometían, mandó a unos emisarios para comprobar si los rumores eran fundados. Cuando llegaron fueron recibidos hospitalariamente por Lot, sobrino de Abraham, mientras que el resto de ciudadanos intentó violarlos, demostrando que cuanto se decía de aquella ciudad era cierto. La ira de Dios la destruyó y sólo Lot y su familia pudieron salvarse, a pesar de que la curiosidad le gastó una mala pasada a su mujer que acabó convertida en estatua de sal.

Ensaladilla Ucraniana

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(Receta y foto elaboradas por David Marqués y Silvia Almer, del Restaurante Tapería Nostre Bar, en Torres Torres, Valencia, dos grandes personas, enormes cocineros y amigos)

Los niños dejan de jugar y miran a los soldados pasar. Van enmascarados y no llevan distintivos, ni los vehículos que utilizan tampoco, pero son soldados, muchos soldados vestidos de combate y con toda la parafernalia militar que han visto en las películas. Otros que han llegado en bicicleta han parado al borde de la carretera. Con los pies en tierra los miran con fascinación seducidos por el despliegue. El padre de uno de ellos, nervioso, ha dicho que los rusos les estaban invadiendo y le ha prohibido salir de casa, pero no podía resistirse, ni él ni sus amigos: la prudencia es  mala compañera de la curiosidad, aún más en el espíritu inquieto de un niño.