Patatas 'a lo pobre' o la dignidad que jamás entenderán quienes nos gobiernan

www.cocinaparaindignados.com

A las 9 de la mañana ya está ahí. Llega con paso lento, pero resuelto, a su edad la velocidad y la rapidez son conceptos que se viven de forma diferente. Deja un vaso sobre el quicio de la cristalera de la fachada de un banco, se quita con mucha calma la chaqueta, la dobla cuidadosamente, y la coloca junto al cristal con un cuidado exquisito. Es una chaqueta desgastada que siempre lleva encima, haga frío o calor. Es fascinante la pulcritud con que la trata, la elegancia de sus movimientos, siempre iguales, siempre precisos. Acto seguido se sienta, coloca el vaso entre los pies, esboza una sonrisa, un “buenos días” a todo el que pasa y ahí continúa hasta que acaba la jornada. Ninguna impostura que mueva a la compasión o la pena;  sencillamente él y las circunstancias injustas que le han debido arrastrar a esa situación.  

Canapés 'Face to Face' o cuando su cara te dice que te la está 'pegando'

www.cocinaparaindignados.com

De su jeta a la Meca en un clarificador vuelo rasante con parada en todas las estaciones y apeaderos de su expresión. Si la intuición es un arma poderosa, la certeza subconsciente que alimenta el zumbido pertinaz de esa mosca que llevas detrás de la oreja desde hace tiempo, cuando se  alía con las señales escritas en su rostro, ay, se convierte en un misil tomahawk que apunta directo a la verdad. Miles de gestos te delatan. Miles de señales que bien interpretadas dicen más de ti que las propias palabras, iluminando en mitad de la niebla espesa de tu discurso a quien observa atento. Tu rostro y tu actitud son un mapa fiel que muestra las coordenadas exactas de tu mensaje, como un perfecto cuaderno de bitácora. Más allá del discurso, tu cuerpo es la repuesta precisa que expresa con certeza lo que dices…tan sólo hay que saber leer en él.

La marca España o 'the Freak Show'

www.cocinaparaindignados.com

Este país se está convertido en un auténtico freak show, aquel espectáculo de fenómenos itinerante donde sus protagonistas exhibían sus deformaciones y habilidades en una suerte de performance excéntrica y trastornada; la diferencia es que hoy y aquí, quienes nos gobiernan y quienes tienen el dinero nos muestran sus anomalías y aberraciones,  grotescas y rarunas, a través de lo que dicen, de sus decisiones y lo que generan; y lo que es peor, lo hacen con tanta frecuencia que se pierde el valor fundamental de lo que mueve al asombro o al morbo: la sorpresa por extraordinario.  No es casualidad, puesto que, además de ser unos profesionales del freak show, son auténticos y verdaderos frikis, si atendemos a la definición que la RAE da del término en una de sus acepciones: “Persona que practica desmesurada y obsesivamente una afición”; y realmente, es muy difícil encontrar individuos que encarnen con tanto acierto este concepto, dada su propensión a exhibir sin reparos su ‘afición desmesurada y obsesiva’ por sí mismos y su entorno a costa de quien sea.